第397章 『少许』到底是多少克?
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  春去秋来,屋檐下的雨水滴落,冬日的雪花飘进院子。
  房樑上的火腿表面渐渐长出了一层绿色的霉菌。
  旁白適时响起。
  “这层霉菌,是火腿成熟的標誌。它在隔绝外界杂菌的同时,让火腿內部的脂肪和蛋白质发生著奇妙的转化。”
  “三个月。半年。一年。”
  “在黄家父子的耐心等待中,时间,成了食物最忠实的挚友。”
  镜头一转。
  黄老汉取下那只布满灰尘和霉菌的火腿。
  刀刃切开外皮。
  里面露出了玫瑰般红润的肉质,脂肪部分白如凝脂,透著晶莹的光泽。
  切片。
  不需要任何复杂的烹飪。
  哪怕只是简单地切碎,和冷饭一起在铁锅里翻炒,猪油的香气瞬间升腾,包裹住每一粒米饭。
  “咕咚。”
  全国不知道多少观眾,在这一刻盯著电视机,疯狂咽口水。